狗狗的消化腺有哪些?

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动物的消化腺分唾液腺,肝脏和胃腺3部分。1.唾液腺(SalivaryGlands) 犬的唾液腺可分为颚部和舌部2大部分。其中,腭部的5对较大唾液腺为下颌门齿至上臼齿的3对犬牙及外侧的门齿之间;舌部的2对小唾液腺则分布在其舌尖两侧。 犬在自然状态下,每侧口腔内可分泌出约0.7~9ml的唾液,而在咀嚼时,其唾液的分泌量会大大增加至60~80mL/min左右。 唾液是动物口腔中由唾液腺分泌出来的无色半透明含黏性的液体,一般主要含有水、氯化物、蛋白质、糖类、无机盐和维生素等成分。其中,水分占90%以上,其他成分约占10﹪(见表-4-1)。 唾液中含有的各种营养成分对饲料的消化起着重要作用,尤其是在犬的口腔内进行物理性消化的过程中,唾液能稀释食物使其易于被研磨成小颗粒或糊状以利于吞咽;同时,唾液中的细菌还可促进某些食物的发酵过程;唾液中的酶还能加快淀粉类物质的消化速度。若犬缺少唾液,还会造成牙齿生长不齐,牙龈炎等疾病发生。因此,饲养人员应经常给予犬饲喂清洁的湿粮或清水,以保持口腔内的清洁与健康。 2.胃腺(gastric gland) 胃腺分布于整个胃肠道之中,尤其是小肠与大肠内较为密集并具有规律地分为4个层次即头层、二层、三层和四层。其中,第一、二、三层的胃腺又各包括有前体细胞区(proliferating cells areas,PCA)、核区(nuclear area,NA)和主细胞区(chiefcellarea,CCA)(图-4-2)。 每个胃细胞的表面均附有一层粘液层这使细胞表面形成许多皱褶,有利于食物与粘液结合从而加速了对食物的消化过程;粘液还具有润滑和保护粘膜的作用,以免在食物蠕动的过程中产生摩擦而损伤黏膜。 在正常情况下,狗每天约有8L左右的胃液分泌,并且呈周期性变化,即一天有两个高分泌期和一个低分泌期。这两个高分泌期的间隔时间为8h,分别在每天的清晨与傍晚时分出现;而低分泌期则出现在中午前后。 在非高分泌期中所分泌出的胃液约占全天总分泌量的30%左右,而在两个高分泌期内所分泌出的胃液含量最多,分别占总量的70%和60%左右。 胃液的化学组成因动物的种属不同而有很大差异但均以盐酸为主。还含有黏液素、蛋白分解酶和胃酸激活激素等多种物质。这些成分的存在对于胃液的消化功能都起到了重要的作用。如当胃酸不足时可降低蛋白分解酶的活性,影响其对蛋白质的消化吸收功能。而当胃液中盐酸浓度大于一定比例时可刺激胃酸激活激素的大量释放,从而使更多的盐酸进入十二指肠,继续发挥助消化作用。 胃液的pH值一般在1.5~2.5左右,且因个体的差异有所不同。另外,根据胃内分泌物的来源及其功能特点可将胃腺分为游离胃腺、粘附胃腺和固定胃腺三种类型:

从上述可知,胃腺是由前体细胞区和核区两部分构成的,其中,前者又可进一步划分为上皮细胞区和淋巴细胞区两亚区,而后者则是由增殖细胞区和生发中心两区域组成。 虽然胃的前体细胸区在形态学上存在着较大的差异但其胞质染色特征却有相似之处,主要表现为胞质中含有大量的酸性磷酸酶(ACPase)。在核区中还广泛存在着多核巨噬细胞和未分化细胞等两种类型的细胞以及少量的腺细胞。

3.肝脏(liver) 犬的肝脏一般呈棕黄色,重约410-650克,约占体重的1/40—1/50,是消化系统中最大的器官之一。它位于腹腔的上部,横隔之下和右季肋深面,左叶呈三角形,右叶呈楔形。 肝的外表面覆盖着一层很薄的结缔组织膜称肝表膜,此膜与腹腔紧密相连;而肝实质与腹壁之间则被一薄层纤维膜分隔开使之形成了一个相对独立的脏器系统。 犬的肝脏内部有许多纵行且排列有序的沟状结构将整个肝实质分成小叶,这些小叶又彼此连接成索条状结构,这种结构的分布特点是:在肝门处的中央有1枚大网膜将其包绕形成“大网膜肝段”;靠近右侧门的中央处有2个小网膜将其包裹而成“小网膜肝段”;左侧则无特殊划分,统称为“肝门肝段”(图-4-3)。

在每个肝段的边缘均有与其相应的胆囊存在。

目前普遍认为,犬的肝脏至少有5个功能区域:门静脉区、肝动脉区、中央区、尾状叶和后叶。其中又以中央区的功能最为重要,它是进行营养物质代谢的主要场所,也是产生胆汁的重要部位;而门静脉区则为机体提供营养物质的主要通道之一。肝血窦内还含有丰富的红细胞,它们能够吸收血液中的氧气并将其输送至各个肝小叶中去完成营养供给工作。 一方面,由于血液流经此处,故而在此滞留的时间较长;另一方面,这里又是肝细胞进行物质交换及能量转换的主要场所之一,因而该区域的生理活性和免疫功能亦相应较高。该区域内还存在大量的中型和大型血管。 因此,该区域内的肝细胞体积一般都比较大,而且富含脂质,这对促进脂肪氧化和合成甘油三酯都有着积极的作用。肝血窦还是免疫反应发生的场所之一,其内含有多种免疫细胞及其细胞因子,对维护机体的健康状态具有重要意义。 二、消化系统的神经控制 胃肠道的生理活动除受消化道自身的调节

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犬胃包括食道、贲门(食道上端)幽门(胃的出口)和幽门盲囊,在消化道里都有蠕动作用,可帮助食物进入胃部。 肠道由十二指肠、空肠和大肠组成,其中大肠是消化液与营养物质的吸收部位。小肠主要参与对脂肪的消化和吸收(胰液的消化作用很强),另外也吸收糖类,而大肠则不直接参与消化吸收过程,只是被动的运输功能而已。 大肠中还有一种重要的器官叫做结肠,有回肠末端通过结肠,经过长时间的发酵才能最后变成粪便排出体外。

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