狗狗拉屎怎么那么臭？
狗屎的臭味主要来源于肠道中的细菌，特别是拟杆菌和梭状芽孢杆菌，它们的代谢过程中会产生一些气味化合物，比如苯乙胺（phenylethylamine）、吲哚（indole）和甲基吲哚（methylindole）等，这类化合物具有臭味，但不含氮，是引起粪便臭味的主要来源[1]。 有些细菌可以在肠道内合成维生素B族，如果这些营养物质在肠道中被细菌分解，可能产生氨气(ammonia)和其他有恶臭的物质，进而导致粪便发臭。 例如，大肠杆菌能产生尿素的酶，该酶可以将尿素分解为氨气和二氧化碳，继而由血液运输到大脑，引起恶心干呕的反应；双歧杆菌等能够合成烟酸（niacin），而一旦体内缺乏烟酸就容易患皮炎，此时排泄的粪便会有难闻的气味。
还有一些有害菌也能引起粪便腥臭，如沙门氏菌，它能产生一种神经毒素，这种毒素会影响中枢神经系统，表现的症状就是精神错乱、浑身抽搐等等，粪臭素（skatol）、吲哚丁酸（indobutyric acid）都是有毒性作用的化合物，也是引起粪便恶臭的罪魁祸首。