狗狗看红色是什么颜色？
红色是狗的视觉盲区，也就是说它们看不到红颜色。 这是由它们的眼睛结构决定的——锥状细胞只有三种（C、 M 和 L），而人类有四种（C、 M、 L 和 P）；因此对颜色的感知能力是有差异的，比如 C 型锥状细胞主要对蓝色和绿色敏感，M 型锥状细胞主要对黄色和橙色敏感，L 型锥状细胞主要对红色和紫色敏感，P 型锥状细胞主要对各种粉色和浅蓝敏感。 所以狗看到的世界和我们是不太一样的（如下图）。
除了红色，它们对于其他颜色感知能力和我们差不多。 当然，如果长时间在特殊环境下（如科研实验）给与它们充足的食物，并保证不伤害到它们，也是可以训练它识别一些文字或数字的。但是像题主所说的「教它认字」的情况应该很少，因为文字是人类基于自身的视觉结构发明的符号系统，而对动物来说根本没有意义。不过如果你一直反复对它强调「这个图像的字是 1234567890」的话，也是有可能让它形成条件反射的。