蜥蜴能生吃吗？
别看蜥蜴其貌不扬，实际上营养价值非常高，它的蛋白质含量和人体差不多，在40度C左右就很容易消化，且易吸收。同时，含有丰富的球蛋白和卵白，还含有钙，磷，尼克酸，维生素A等10多种人体必需的营养成分。“南洋水产品市场有售山溪石龙子，虹色水格蜥和草绿豪蜥等，听说餐厅也有可食用的蜥蜴出售，不过厨师一般都不愿意处理这种怪兽，所以也不主张客人点这道菜。”
用活蜥蜴生吃的方法很独特，在用绳子把蜥蜴绑紧后，倒上一杯白酒，酒气会慢慢让这凶猛的怪兽失去抵抗能力，而变得萎靡不振，之后再用白酒浸半个小时就可食用，据说味道十分鲜美。