狗粮为什么要添加食盐?

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我们日常吃的饭菜里,盐是必不可少的调味料之一。但是对于狗狗来说,人类食物中的盐量对于它而言是过多。成犬对于食盐的需求量为240-360毫克/天;幼犬为180-240毫克/天。如果给它们吃过于“清淡”的狗粮,可能引发严重的问题甚至危及生命安全。 首先,我们日常食用食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),含有钠(Na)和氯(Cl)两种阳离子。而狗粮中除了含有人工添加的食盐外,还会有从肉骨等天然食材中本身含有的游离氨基酸和钾、磷等各种微量元素。其中,氨基乙酸(Asp)和丙氨酸(Ala)是人体内合成蛋白质的重要原料,而谷氨酸(Glu)则能刺激味觉感受器从而促进食欲。还有一些营养素如B族维生素、维生素E、钙铁锌硒等,都是维持机体正常代谢和生理功能所必需的物质。适当进食些含有一定量的钠、钾、钙、磷等矿物质和维生素的食物对狗狗的健康十分重要。

当然,人食和狗粮之间存在差异,我们不能用人的饮食习惯来套用狗的饮食需要。比如说,人类摄入钠的主要来源是食盐,而从动物蛋白中获得的钠很少(不超过总摄入量的1%)。而狗粮中添加的钠主要来自于食品配料,例如鱼肉粉中就含有丰富的可溶性钠。 有些成分虽然不需要大量摄入,但是也不能缺乏,比如Omega-3脂肪酸。如果狗粮中缺少Omega-3,可以适当喂食一些海鱼或者海藻类,以补充狗狗所需的脂肪酸。 值得一提的是,现在市面上有专门售卖宠物零食的海鱼,味道不错,可以买来试试哦~

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食盐既不是营养物质也不是药物,但却是人和动物体内不可缺少的成分。食盐在狗粮中的添加量很少,一般不超过1%。在狗粮中加入食盐,主要是其具有诱食作用,能够促进狗的唾液腺、胃腺及胆汁的分泌,增强狗体内物质代谢,调节体内渗透压。

食盐在代谢过程中,其阳离子主要分配在细胞外液,作为细胞外液渗透压的主要成分参与渗透压平衡的调节,钠离子还参与调节酸碱平衡;氯离子作为胃液盐酸的成分参与脂肪的乳化和蛋白质的消化,促进食欲。食盐参与维持神经和肌肉的正常应激性以及生理功能。当食盐不足时,狗食欲减退,代谢缓慢,生长发育停滞,生产力下降等。食盐过多时,会导致盐中毒。

在配制狗粮时,若直接用粗饲料、青绿饲料和矿物质饲料饲喂,味苦难闻,狗不爱吃,所以应适当添加食盐,提高狗粮的适口性和狗的采食量。

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