吃完腊肠怎么解毒？
腊肠在腌渍过程中加入的亚硝酸盐会在肠道转变为致癌的亚硝胺。所以，吃完腊肠后应多吃些木耳、海带、绿叶青菜等具有清除体内积聚亚硝酸盐功效的食物，它们能起到解毒的作用，同时也可多喝绿茶和果汁。
吃腊肠后，应尽量避免吃含维生素C的食物，如西红柿、柑橘、柠檬等，因为维生素C是一种还原剂，它会促进亚硝酸盐转变为亚硝胺，有碍人体健康。此外，如果吃得较多，还会消耗体内本来就缺乏的维生素C，所以吃腊肠时不宜吃这些富含维生素C的果蔬。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
腊肠在腌渍过程中加入的亚硝酸盐会在肠道转变为致癌的亚硝胺。所以，吃完腊肠后应多吃些木耳、海带、绿叶青菜等具有清除体内积聚亚硝酸盐功效的食物，它们能起到解毒的作用，同时也可多喝绿茶和果汁。
吃腊肠后，应尽量避免吃含维生素C的食物，如西红柿、柑橘、柠檬等，因为维生素C是一种还原剂，它会促进亚硝酸盐转变为亚硝胺，有碍人体健康。此外，如果吃得较多，还会消耗体内本来就缺乏的维生素C，所以吃腊肠时不宜吃这些富含维生素C的果蔬。